【健康】【美容】は食生活の改善から！こんにゃくを使用した「おいしく」「安全」「ヘルシー」な食品販売なら蒟蒻厨房（マンナンキッチン） こんにゃくを使用した健康・美容食品販売

本ポタージュは、病院や介護施設にて過ごす方々のために開発されたものです。
特に配慮した点は、食感と栄養成分です。食感については、特にのど越しが良い物性に仕上げました。
そのために配合だけではなく、特殊な製法を開発した結果、本商品のようなとても滑らかなものになりました。
また、栄養成分も単にたんぱく質やエネルギーを増やしていきますと味・風味のバランスが崩れしてしまいます。
それらも種々検討し、最終的にホテル並みの味・風味を有したポタージュとすることができました。
高齢者や患者様だけでなく、一般の方々にも十分おいしく食べていただけるものと自信をもって推薦できると思います。